Netherlands, where the keyword is "International"

Sábado à noite fui jantar a um restaurante de fusão asiática, no coração da China Town de Amsterdam, mesmo ao lado da Red Light District... À mesa comigo sentavam-se duas espanholas, uma colombiana e um holandês. Se olhasse em volta poderia ouvir falar em inglês, japonês, italiano e mesmo à nossa mesa falava-se uma confusão de castelhano, português e inglês temperado com o ocasional "dank u wel" holandês... Em amena cavaqueira durante o jantar combinava com a minha amiga colombiana como me poderia encontrar com o seu namorado, por sinal francês, uma vez em Phnom Penh no Cambodja...

... uma mescla única, deliciosa, vibrante, que constitui a malha do que a Holanda sempre representou para mim: Internacionalidade. Nunca tive contactos tão variados como aqui; nunca me senti tão ignorante e simultaneamente curiosa em relação a tantas outras culturas; nunca me havia sido dada a oportunidade de abrir tanto os meus horizontes...